Желатин свинячий харчовий Блум 240 у вигляді дрібних гранул. Харчовий желатин Bloom ідеально підходить для всіх типів десертів, таких як желе (для окремих порцій або як прошарок торта чи торта), желе, муси, фружеліни, чізкейки або холодні десерти.
Це найпопулярніший желюючий і загусник в кондитерському виробництві. Желатин отримують з тваринного колагену, який будує кістки, шкіру та сухожилля.
Желатин містить такі амінокислоти, як гліцин, гідроксипролін і пролін. Це продукт з високим вмістом білка.
Це найпопулярніший желюючий і загусник в кондитерському виробництві. Желатин отримують з тваринного колагену, який будує кістки, шкіру та сухожилля.
Желатин містить такі амінокислоти, як гліцин, гідроксипролін і пролін. Це продукт з високим вмістом білка.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bloom |
| Країна виробник | Польща |
| Тип | Загущувач |
Інформація для замовлення
- Ціна: 683 ₴/кг

