Шортенінг виробляється на основі рафінованих дезодорованих рослинних олій. Він набув широкого використання в мережах громадського харчування і в домашній кулінарії. Шортенінг тако широко використовується в хлібопекарській, кондитерській промисловості для виготовлення різних видів печива (кураб’є, пісочного, цукрового, затяжного), кексів та інших кондитерських виробів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Санія |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 20000 г |
| Тип | Замінники молочного жиру |
Інформація для замовлення
- Ціна: 145 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 20 кг



