Глазур Армоні колд нейтральна 5 кг ТМ Puratos
140 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 5 кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 5 000 ₴
- Немає в наявності
- Тільки оптом
- Код: 4820112831080
Прозора глазур з нейтральним смаком та ароматом, призначена для декорування кондитерських та хлібобулочних виробів. Створює гладку та блискучу поверхню, надає виробам завершеного витонченого зовнішнього вигляду.
- Надає виробам вишуканого блиску.
- Не вбирається в поверхню виробів, надає їй завершеність і блиск, створює гладку поверхню
- Захищає поверхню виробу, продовжуючи його термін зберігання
- Оберігає фрукти від висихання та вивітрювання, продовжуючи термін зберігання готового виробу
Спосіб застосування: змішати 1 кг глазурі з 500 г води або фруктового соку. Розтопити на малому вогні при перемішуванні та довести до кипіння. Перед глазуруванням дати постояти 2 хвилини. Може бути нанесена щіточкою або розпиленням.
Склад: патока (глюкозний сироп), вода, цукор, желюючі агенти: агар Е406, пектин Е440, регулятор кислотності: лимонна кислота Е330, консервант: сорбат калію Е202, стабілізатори: поліфосфат натрію Е452, хлорид кальцію Е509, піногасник: полідиметилсолоксан Е900.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Puratos |
| Країна виробник | Україна |
| Вид покриття | глазур |
- Ціна: 140 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 5 кг