У 100 грамах насіння маку містять 525 калорій і є багатим джерелом тіаміну , фолієвої кислоти та кількох необхідних мінералів , зокрема кальцію , заліза , магнію , марганцю , фосфору та цинку (таблиця). Насіння маку складається з 6% води, 28% вуглеводів , 42% жирів і 21% білків. Цілі зерна маку широко використовуються як пряність і прикраса багатьох випічок і тістечок.
Інформація для замовлення
- Ціна: 221 ₴/кг
