Дана закваска преміум класу є високоякісною та дарує пшеничному хлібу неповторний характерний смак, унікальний аромат і хрустку апетитну скоринку.
Склад: Суха закваска (пшенична), дріжджі сухі, антиоксидант: аскорбінова кислота (Е 300), ферменти.
Дозування 4% від маси борошна
Застосування: Багети, Пляшечки, Сільський хліб, Хліб обідній, Хрусткі роли, Чіабатта.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Puratos |
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип закваски | Для хліба |
Інформація для замовлення
- Ціна: 730 ₴


