Шортенинг производится на основе рафинированных дезодорированных растительных масел. Он получил широкое использование в сетях общественного питания и в домашней кулинарии. Шортенинг широко используется в хлебопекарной, кондитерской промышленности для изготовления различных видов печенья (курабье, песочного, сахарного, затяжного), кексов и других кондитерских изделий.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сания |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 20000 г |
| Тип | Заменители молочного жира |
Информация для заказа
- Цена: 145 ₴/кг
- Минимальный заказ: 20 кг



