Один из самых популярных соусов в мире, Тартар, появился во Франции в 19 веке. Французы приготовляли его на основе майонеза и маринованных огурцов. В фирменном рецепте соуса Тартар Руна используют ферментированные огурцы, горчицу, сушеные овощи: лук, чеснок и различные специи, такие как укроп, базилик, черный перец. Соус с легким майонезным основанием (30% жирности) имеет нежную текстуру и пикантный вкус с ноткой кислинки.
Этот соус лучше всего подходит к рыбе и морепродуктам, картофелю фри и печеному картофелю, мясным блюдам из птицы и говядины, а также к запеченным овощам и яйцам. Тартар составляет идеальное основание для сэндвичей, бургеров, фиш роллов и других блюд с лавашем. Этот соус отлично дополняет вкус салатов и может служить дипом для легких закусок.
Состав: вода питьевая, подсолнечное масло рафинированное дезодорированное, огурцы ферментированные (10 %) (огурцы, соль), сахар, крахмалы модифицированные кукурузные, горчица (вода питьевая, зерно горчицы, уксус спиртовой, соль поваренная, соль кухонная, курка , подсолнечное масло, стабилизатор – ксантановая камедь), сушеные овощи (1,15 %) (лук, чеснок), соль поваренная, регуляторы кислотности (уксусная кислота, молочная кислота), желток яичный ферментированный сухой, консервант – сорбат калия, пряности черный, базилик, лук зеленый), стабилизатор – ксантановая камедь, антиоксидант – ЭДТА, экстракт укропа, краситель – бета-каротин.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Руна |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 210 г |
| Тип | Соусы на майонезной основе |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
- Цена: 48,40 ₴
