Отлично подходят для:
- покрытие сахарных и мучных кондитерских изделий
- глазирование сырков и мороженого
- декорирование сухофруктов
- фиксации формы изделий
- удлинение свежести изделий
- создание объемных декоративных элементов
Кондитерская глазурь. Достоинства:
- произведена по стандартам ISO 22 000
- широкий ассортимент вкусов, ароматов, цветов, форм и видов фасовки
- индивидуальные рецептуры под Private Label
- удобна в промышленном и домашнем использовании
- не требует темперирования
- имеет легко плавящую структуру
- сохраняет глянцевую поверхность
- не склонна к поседению
- приготовлена на основе качественного какао-порошка.
Глазурь кондитерская на основе заменителей какао-масла нелауринового и лауринового типа, не содержащих трансизомеры жирных кислот.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Золотая миля |
| Страна производитель | Украина |
| Вид покрытия | глазурь |
| Цвет | Черный |
| Вкус | Шоколад |
Информация для заказа
- Цена: 182,25 ₴/кг

