Инновационный улучшитель разработан на основе запатентованных ферментов компании Puratos. Благодаря ферментам обеспечивается значительное увеличение объема готовых изделий и усиление стрессоустойчивости тестовых заготовок. Готовые изделия получают дополнительную мягкость в течение всего срока хранения.
- Повышает стрессоустойчивость тестовых заготовок
- Обеспечивает хрустящую корочку и четкие надрезы
- Улучшает внешний вид и объем готового изделия
- Содержит меньше Е-компонентов
Дозировка – 0,1-0,3%
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Puratos |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 10000 г |
| Тип | Улучшитель |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
Информация для заказа
- Цена: 152,10 ₴/кг
- Минимальный заказ: 10 кг

