Наполнитель пломбир термостабильный 10кг ТМ Золота Миля
68,40 ₴/кг
Минимальный заказ — 10 кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 5 000 ₴
- В наличии
- Только оптом
- Код: 1234567890005
Кремообразные мягкие наполнители.
Достоинства:
• имеют характерный блеск без выпечки, после него и при шоковой заморозке.
• не расслаиваются
• отлично держат влагу
• не изменяют свои структурные свойства при хранении, выпекании и шоковой заморозке.
• пригодны для механической дозировки
Применение:
• в открытых и закрытых изделиях
• для наполнения, прослойки и декорирования
• до и после выпечки
• для изделий, проходящих процесс шоковой заморозки
• в качестве полуфабриката для приготовления кремов и десертов
Состав: вода, сахар белый кристаллический, загуститель крахмал кукурузный модифицированный, сыворотка молочная сухая деминерализованная, жиры растительные рафинированные дезодорированные, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизатор идентичный натуральный
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Золотая миля |
| Страна производитель | Украина |
| Вкус | Пломбир |
- Цена: 68,40 ₴/кг
- Минимальный заказ: 10 кг