
Маргарин для слоеного теста 80% 10кг ТМ Sania
125 ₴/кг
Минимальный заказ — 10 кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 5 000 ₴
- В наличии
- Только оптом
- Код: 1234567890003
+380 (66) 629-60-08
Олександрвозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Маргарины для слоеного теста — специализированные маргарины, которые изготавливаются на основе дезодорированных растительных масел. Они предназначены для использования в кондитерской и хлебопекарной промышленности для обеспечения слойки при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, круассанов, а также приготовления начинки в слоеном печенье
Преимущества:
- Обеспечивает четкое разделение слоев при выпечке;
- Обеспечивает высокое поднятие изделий;
- Оказывает готовым изделиям приятного сливочного вкуса и аромата;
- Уменьшает хрупкость в готовом изделии;
- Не требует смешивания с мукой;
- не следует во время расстойки (дрожжевое тесто);
- Остается пластичным при охлаждении между этапами раскатки (дрожжевое и бездрожжевое тесто).
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сания |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 10000 г |
| Жирность | 80 % |
| Тип | Маргарины |
Информация для заказа
- Цена: 125 ₴/кг
- Минимальный заказ: 10 кг


