Темная зерновая сбалансированная смесь, предназначенная для производства хлебобулочных изделий с нежной мякишей, обладающих высокой питательной ценностью, насыщенным зерновым вкусом и солодовым ароматом.
- Изделия имеют отличный вкус, вид, аромат.
- Легкая в использовании, содержащая натуральную ржаную закваску Sapore
- Дает возможность производить продукцию на высокомеханизированных индустриальных линиях
- Позволяет производить широкий ассортимент хлебобулочных изделий, имеющих повышенную ценность
Дозировка: 30% смеси, 70% муки
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Puratos |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Смесь хлебопекарная |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
Информация для заказа
- Цена: 159 ₴/кг
- Минимальный заказ: 15 кг

