Закваска позволяет получить вкус настоящего французского хлеба родом из Прованса. О-Тентик Ориджин – активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной растворки. Он придает хлебу насыщенный вкус, вкусную хрустящую корочку – все то, что дает нам процесс длительного натурального брожения.
Состав
Высушенная пшеничная закваска, высушенная ржаная закваска, дрожжи, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ферменты
Дозировка 4% от массы муки.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Puratos |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип закваски | Для хлеба |
Информация для заказа
- Цена: 488 ₴


