Данная закваска премиум класса высококачественная и дарит пшеничному хлебу неповторимый характерный вкус, уникальный аромат и хрустящую аппетитную корочку.
Состав: Сухая закваска (пшеничная), дрожжи сухие, антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е 300), ферменты.
Дозировка 4% от массы муки
Применение: Багеты, Бутылочки, Сельский хлеб, Хлеб обеденный, Хрустящие роллы, Чиабатта.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Puratos |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип закваски | Для хлеба |
Информация для заказа
- Цена: 647 ₴


